black
Вход
Корзина
(044) 593 82 39 0(800) 50 77 12
Ежедневно с 7:55 до 20:05
CallbackОбратный звонок

Макароны

Паста или макароны – одни из самых популярных продуктов питания, изготовленные из высушенного теста. Их привычное название пришло к нам из греческого языка, на котором оно звучит как «макария», что в переводе означает «еда из ячменной муки». Найденные археологами инструменты подтверждают, что лапшу готовили еще в Древней Греции. В древнегреческих мифах также упоминается о машине для ее производства, изобретенной богами.

Существует версия, что в 1292 году Марко Поло привез рецепт блюда из Китая в Италию, но она не совсем правдива. К тому времени итальянцы сами научились превращать тесто в деликатес. Путешественник лишь обнаружил, что китайцы иначе готовят обожаемую ими вермишель.

В эпоху морских путешествий купить макароны не было проблемой – они производились для моряков и продавались во всех продуктовых лавках. На неаполитанских заводах тесто замешивали ногами, распевая веселые песни, а затем пропускали его под деревянным прессом. С помощью бронзовых матриц создавали феделини, лазаньетте. Ракушки, спиральки, рожки и остальные мелкие сорта сначала нарезали вручную, а позже – с помощью машинных лезвий. Длинную вермишель развешивали на палках, переносили на улицу и высушивали на ветру под палящим солнцем.

Блюда здорового питания: как приготовить макароны без вреда для фигуры?

Отказ от пасты не убережет от лишнего веса – углеводы должны составлять 45–60% дневного рациона. Если их меньше, в качестве биологического топлива организм использует белок. Чтобы не пасть жертвой ожирения, нужно перед приобретением изучать не только отзывы наших клиентов из Киева и других городов, но и составы.

В советском классическом рецепте главный ингредиент – перемолотые в порошок внутренние части зерен пшеницы. В Италии для этих целей применяют только элитную пшеницу durum, которая менее калорийна, содержит больше микроэлементов и витаминов. Не уступают полезностью продукты из других злаковых растений: гречихи, риса, кукурузы. После варки их тоже смешивают с томатными, сливочными соусами: болоньезе, бешамель и др.

В интернет-магазине Панама есть цельнозерновые макаронные изделия, произведенные как в Украине, так и на родине пасты. Онлайн можно купить и спецпродукты для детского или диетического питания.

Ассортимент макаронной продукции на сайте panama.ua

Изделия классифицируются по нескольким параметрам:

  • в зависимости от сорта муки (высший, первый, второй) и добавок: яичные содержат больше желтков, молочные – сухое молоко и т.д.;
  • по форме: трубчатые, нитеобразные, лентообразные, фигурные;
  • по длине – от суповых засыпок длиной 1-3 мм до спагетти по 20-50 см;
  • по цвету – рasta colorata изготавливается с добавлением пищевых красителей из шпината, помидор, свеклы, тыквы, перца, моркови.

Проследить, как на макароны меняются цены, и узнать способ получения бесплатной доставки можно в электронном каталоге. Наши курьеры помогут приобрести продукцию, не покидая дом и без предоплаты – они работают в Киеве, Харькове, Днепре и еще 120 городах страны.

Сортировка
Сортировать по: Найдено 36 товаров
Очистить фильтр
Применить фильтр
Ваша корзина
    Скидка: {{cartDiscount ? cartDiscount + '%,' : ''}}{{cartAmount}} грн
    Итого:{{cartTotal}} грн
    Ваша корзина пока что пуста.